パティスリーコラシオン 横浜市港南区上永谷・上大岡の洋菓子専門店・各種ケーキやロールケーキ・焼き菓子・クリスマス、バースデーケーキ、似顔絵ケーキのご注文承ります。インターネットショッピング（通販）も。

シェフの関口宏です。

港南区上永谷・上大岡のケーキ、洋菓子専門店、コラシオンには「こだわり」があります。
まずは「素材」。新鮮な卵や小麦粉、特製生クリームなどの材料。
次に「技術」。生クリームの繊細な温度管理から、材料の特性を十分に理解、生かす能力。
そしてなによりも、お客様に「美味しい」と思ってもらいたい。スタッフ全員の思い。

もちろん仕上げは「あなたの笑顔」。最高のエッセンスです。

このように「コラシオン」は、お客様に喜んでもらえるよう日々努力しています。